Aktuelle Spezialitäten im Praterwirt

 

GRÜNER SPARGELSALAT 14,00 (vegan)
mit jungen Erbsen, fermentierten Radieschen, Ofenparadeiser und Kräuter-Senf-Vinaigrette

MARCHFELDER SOLO SPARGEL 20,00
mit Petersilerdäpfel und Sauce Hollandaise
+ Beinschinken 5,00

SPARGEL CORDON BLEU 22,00
mit Sauce Tartare 
Solospargel gefüllt mit Karreespeck und Käse

BEIRIEDSCHNITTE 26,00
rosa gebraten
mit Spargelrisotto

HAUSGEMACHTE WÜRSTEL 9,90
Bratwurst oder Chorizo oder Salsiccia
mit Kraut und Saft